Ваша корзина пуста.

Вступить

Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Время на подготовку:

До 45 минут

Общее время:

До 45 минут

Ингредиенты:
  • шампиньоны свежие - 200 гр
  • паста тальятелле - 200 гр
  • лук репчатый - 1 головка
  • сливки 25% - 300 мл
  • масло оливковое - 1 ст. л.
  • базилик - щепотка
  • кориандр - щепотка
Подготовка:

Шаг 1

Сварите пасту. Пока она будет вариться времени как раз хватит для приготовления соуса.

Шаг 2

Измельчите в блендере лук, обжарьте его в оливковом масле на небольшом огне 5–7 минут.

Шаг 3

Шампиньоны порежьте и добавить на сковородку к луку. Обжарьте все еще 5 минут. Добавьте кориандр и базилик или любые специи на свой вкус.

Шаг 4

Залейте сливками и оставьте на небольшом огне, пока сливки не начнут загустевать. После этого выключите, перемешайте пасту и соус.

Автор :